대체육
풀무원 식물성 숯불고기 (양념갈비 맛) 후기 캐나다에서 샀어요
저는 베지테리언이나 비건이 아닌데 갑자기 손님이 와서 급하게 마트에서 장을 보던 도중 이 풀무원 식물성 숯불고기를 집었습니다. 겉 포장지에 일러스트만 보고 일반 숯불고기인 줄 알고 집어서 계산을 …
저는 베지테리언이나 비건이 아닌데 갑자기 손님이 와서 급하게 마트에서 장을 보던 도중 이 풀무원 식물성 숯불고기를 집었습니다. 겉 포장지에 일러스트만 보고 일반 숯불고기인 줄 알고 집어서 계산을 …
Slippery Elm, 또는 느릅나무는 주로 북미에서 자라는 나무로, 그 껍질이 몸에 좋다고 합니다. 특히 염증, 인후통, 위산 역류 등 다양한 상태를 치료하는 데 좋습니다. 캡슐 형태로 매일…
변비 관리와 체중 감량에 좋은 센나(Senna)는 우리나라에서는 허브로 뭘 하는 것보다는 일본 센나차'(せんな茶)를 마심 으로써 그 효과를 얻고 있습니다. 오늘은 센나 허브를 섭취하면 어떤…
아도보는 아도바르라는 스페인어에서 유래 되었으며 주로 라틴아메리카와 카리브해 (북미, 남미에 해변) 요리에서 사용됩니다. 이건 후추나 파슬리처럼 단일 시즈닝이 아니라 여러가지 혼합물을 합쳤습니다…
카다먼은 생강과 같은 향신료 가족에 속하며, 인도, 스리랑카, 중앙아메리카에서 재배됩니다. 따뜻한 특성이 있어 세계 각국의 디저트나 베이킹에 주로 사용됩니다. 주로 혈당, 혈압을 조절하는데 탁월하…
세이지(Salvia officinalis)는 향이 강하고, 요리에 독특한 맛을 더하는 허브 입니다. 이번시간은 세이지 잎을 사용하는 방법과 영양소 그리고 재배하는 방법을 다뤄보도록 하겠습니다. …
내돈내산 프로폴리스 구강 스프레이를 두 가지 직접 사봤습니다. 친구 선물용으로 사고 제가 가끔 몸 안 좋을 때 쓰려고 샀습니다. 그래서 오늘은 혹시 비 프로폴리스의 장점을 모르시는 분들을 위해 간…
쿠팡에서 제일 많이 팔린 베스트 3 곡물 우유 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우유 맛있긴 한데 여드름을 유발하고 갑자기 배가 아파지는 등 유당불내증이 있으신 분들은 참 어렵습니다. 그래서 많…
카무카무(Camu Camu) 를 아시나요? 아마존에서 자라는 이 베리는 비타민C가 엄청나게 풍부 한 열매로 영양제 대신 식이요법으로 비타민C를 보충하는 분에게 최고의 선택 입니다. 게다가 종합비…
중동 음식 친숙하신가요? 보통 우리는 햄버거나 유럽 음식(피자, 파스타 등)에 익숙해 있거나 동남아, 일본 음식에 친숙한데 중동 음식도 나름대로 매력이 있는 음식입니다. 그래서 중동하면 케밥(작은…
안녕하세요 제로소주, 제로 커피믹스 등등 우리나라엔 대체 설탕(스테비아, 에리스리톨, 아스파탐 등) 을 사용한 제품이 쏟아 지고 있습니다. 많은 포스트에서 장점만 나열했으니까 이번엔 단점도 알아보…
회사 출근하면 컴퓨터 켜고 바로 휴게실로 가서 커피믹스를 챙기죠? 요샌 드립 커피를 마시거나 밖에서 아메리카노를 사 오는 것도 일상화되었지만 그래도 냉온수기로 바로 기다림 없이 달달하게 마실 수 …
안녕하세요 오늘은 토마토 소스 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 파스타에도 쓰이고 피자, 라따뚜이, 치킨 치아파타 등에 메인 재료 로 들어갑니다. 과일에도 당분이있어서 몸무게 관리하시는분은 끊…
안녕하세요. 몸 관리에 관심이 많아져서 헬스장 가시는 분이 많습니다. 운동을 조금 하시는 분이라면 굳이 닭가슴살을 보충할 필요는 없지만 그래도 운동하는 기분을 내기 위해 습관적으로 먹긴 합니다. …
안녕하세요 오늘은 중국 디핑 소스 에 대해서 알아보겠습니다. 탕후루, 마라탕 등 날이 갈수록 중국음식에 대한 인기가 높아지고 있는데 뷔페처럼 모든 소스를 맛볼수있으면 좋은데 주문을 해야할때 뭐가 …
안녕하세요 오늘은 당뇨병과 심장건강에 좋은 허브인 딜 (Dill weed)에 대해 서 다뤄보겠습니다. 생긴건 샐러리, 파슬리와 비슷하며 맛은 시트러스와 비슷한 맛 납니다. 외국 피클 제품을보면 D…
큐민, Cumin seed, 쯔란 이라는 말은 들어 보셨을겁니다. 인도 카레와 멕시코 타코 그리고 중국 양꼬치에 주로 사용되며 서남아시아 원산지의 풀입니다. 미나리과에 속하는 향신료 이고 고대 …
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